TUMBLER IN VETRO “LE MARAIS” (6 PZ)

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Bicchieri “tumbler” in vetro vari formati;

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Descrizione

TUMBLER IN VETRO “LE MARAIS”

I tumbler in vetro “Le Marais” prendono il nome da uno dei più cool quartieri parigini. L’originalità e l’eleganza spiccano nei nostri bicchieri!

Il tumbler da 310 cc è ideale per servire cocktail come il Negroni e, restando in tema parigino, il Boulevard.

Questo particolare Negroni in cui il Gin è sostituito dal Whiskey, fu creato alla fine degli anni Venti, in pieno proibizionismo, da Erskine Gwynne, uno scrittore espatriato, parente di Vanderbilt il quale fu il creatore di una rivista letteraria parigina chiamata The Boulevardier.

…piccole curiorità…….

Il tumbler è un tipo di bicchiere usato principalmente nella preparazione e nel servizio di cocktail.

È di forma cilindrica o tronco-conica leggermente svasata, con le pareti di spessore quasi uniforme, solo leggermente più spesse verso il fondo. Il fondo può essere spesso anche fino a due centimetri. Esistono tre tipi di tumbler: basso, medio e alto. Il tumbler basso è usato per acqua e liquori on the rocks, cioè con ghiaccio; il tumbler medio è usato per distillati e liquori senza ghiaccio; infine il tumbler alto è utilizzato per bevande a base di latte o di frutta e ghiaccio. La solidità e la consistenza di questo bicchiere lo rendono particolarmente adatto ai cocktail dove vi è uso di ghiaccio o frutta.

Tra i cocktail classici che prevedono l’uso del tumbler basso (detto anche Old fashioned) vi sono l’Americano, il Negroni, il Jack e Menta, il Black magic, il Godfather. In genere sono cocktail ad alta gradazione alcolica e dal sapore intenso, serviti on the rocks con cubetti di ghiaccio. Mojito, Bloody Mary, Tom Collins, Garibaldi, Bull Shot e Brandy Egg Nog invece prevedono l’uso del tumbler alto (detto più precisamente highball). Questo tipo di bicchiere è più spesso usato per i long drink e i cocktail con frutta, poiché l’alta capacità del bicchiere permette alla frutta di essere immersa nel liquore.

 

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Informazioni aggiuntive

Capacità

310 cc, 370 cc

Materiale

Vetro

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